La Cruz Roja Peruana Filial Ayacucho ha inaugurado un innovador proyecto titulado “Jardín Sostenible”, diseñado para fomentar el cultivo de alimentos mediante hidroponía y biohuerto en casa. Este proyecto se centra en la agricultura sin suelo, utilizando soluciones nutritivas líquidas para el crecimiento de plantas, en lugar de tierra tradicional.
En el sistema hidropónico implementado, las plantas comienzan su desarrollo en vasos que evitan el ahogamiento. Tras unos días de crecimiento inicial, las plantas se trasladan a tubos modificados, donde se mantienen en un ambiente controlado gracias a un motor programado para facilitar el cultivo.
Actualmente, la Cruz Roja está cultivando una variedad de productos como lechugas, apio, fresas, acelga, col chino y berro, todo sin el uso de pesticidas. En caso de detectar plagas, se prepara un macerado de quipón para prevenir su aparición; sin embargo, la implementación de una malla raschel ha prevenido problemas de plagas hasta el momento.
Los beneficios del “Jardín Sostenible” son significativos: proporciona alimentos frescos y libres de químicos agroindustriales, convierte espacios no utilizados en áreas productivas, y ayuda a reducir gastos en alimentación. Además, tiene el potencial de generar ingresos económicos para las familias involucradas.
Este proyecto surge en respuesta a las necesidades de las madres de familia con las que trabaja la Cruz Roja, muchas de las cuales carecen de ingresos propios.
Con el objetivo de empoderarlas y fomentar negocios sostenibles, la Cruz Roja espera que esta iniciativa también contribuya a la promoción de una alimentación saludable en la comunidad.